每 100 克
| 水 (克 ) | 78.04 |
| 热量 (大卡 ) | 82.0 |
| 热量 (千焦 ) | 343.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 0.65 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.21 |
| 灰份 (克 ) | 0.23 |
| 碳水化合物 (克 ) | 20.87 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.9 |
| 钙 (毫克 ) | 22.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.35 |
| 镁 (毫克 ) | 7.0 |
| 磷 (毫克 ) | 9.0 |
| 钾 (毫克 ) | 42.0 |
| 钠 (毫克 ) | 11.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.08 |
| 铜 (毫克 ) | 0.066 |
| 锰 (毫克 ) | 0.343 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 4.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.013 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.022 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.352 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.018 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.02 |
| 总叶酸 (微克 ) | 8.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 8.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 8.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 2.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 3.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |